Nem vagy oda a bolti tésztákért? Foglalkoztat az otthoni tésztakészítés gondolata?Próbáld ki te is az otthoni tésztakészítést és többet nem veszel bolti tésztát!Ez a  Marcato Ampia 150 tésztagép r emek segítséged lesz a házi tészták elkészítésénél. A géphez nem lehet betétet csatlakoztatni. A tészta vastagságát állíthatod 0,6-4,8 mm-ig, felvághatod 1,5 vagy 6 mm-es csíkokra. A tésztanyújtó segítségével otthon készíthetsz: - lebbencs tésztát- lasagne tésztát- széles és rövid metélteket  A tésztagép használata:

1. Rögzítsd a tésztagépet a szorítóbilincs segítségével az asztalhoz.
2. Első használat előtt száraz ruhával töröld át a    tésztanyújtó és vágógépet. (Ne ijedj meg, ha első használat közben némi olaj kerül a tésztába, ez természetes, a tésztagép felesleges kenőanyaga távozik. Ezt az első tésztát dobd el! Később ilyen probléma már nem fog jelentkezni. )
3. Gyúrj egy adag tésztát. és vágd fél cm-es lapokra.
4. Következhet a tésztanyújtás: h elyezd a tekerőkart az arra kialakított nyílásba.
5. A tésztanyújtó és vágógép oldalán lévő szabályozót állíts 1-es pozícióba (ezt a gomb kihúzása közben teheted meg).
6. Vágj egy téglalap alakú darabot a tésztából, lisztezd meg és felülről helyezd a tésztagép két sima hengere közé, miközben tekered a hajtókart.
7. Csökkentsd 1 pozícióval a hengerek távolságát a szabályozó segítségével és ismételd meg az előző lépést.
8. Ismételd ezt a lépést addig, amíg a tészta el nem éri a kívánt vastagságot.
9. A tészta csíkokra vágásához helyezd fel a vágóegységet a gépre.
10. A kinyújtott tésztát felűről engedd a vágóhengerek közé. Egyik kezeddel hajtsd a kart, míg a másikkal finoman tartsd a felvágott tésztát.
11. Az elkészült tésztát szárítás után helyezd csak dobozba, hogy ne ragadjanak össze a szálak.

A tésztagép tisztítása: Használat után száraz ruhával töröld tisztára a tésztagépet. A tésztagép tartozékai:

• 1 db hajtókar
• 1 db tésztagép egység

Így is ismerheti: Ampia150

Galéria